试题与答案

遇到挑剔的客人怎么办?

题型:问答题 简答题

题目:

遇到挑剔的客人怎么办?

答案:

参考答案:

(1)通过揣摩客人心理,掌握客人性格特点,力求将服务做到客人开口之前;

(2)细心分析客人挑剔的原因;

(3)注意保持冷静态度,以礼待客,表示歉意;

(4)如未解决,应向上级反映,并做好情况记录,留作资料备查。

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题型:写作题

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