题目：
体现《行政处罚法》公正原则的是
A．坚持处罚与教育相结合
B．实行回避制度
C．听证公开程序
D．行政处罚的规定要公开
E．程序合法
答案：
参考答案：B
解析：根据《卫生行政处罚程序》卫生行政处罚的原则是：①处罚法定原则：处罚必须有法定依据，依据本身必须合法，主体合法，程序合法；②公开公正原则：公平对待双方，规定要公开，事实、理由及依据要公开；③以事实为依据原则；④过罚相当原则(适当原则)；⑤处罚与教育相结合原则；⑥监督、制约原则(保障相对 * * 益原则)；⑦先调查取证，后裁决原则。
