试题与答案

葡萄糖值表示的是() A.淀粉的水解程度 B.淀粉的糊化程度 C.淀粉的老化程度 D

题型:单项选择题

题目:

葡萄糖值表示的是()

A.淀粉的水解程度

B.淀粉的糊化程度

C.淀粉的老化程度

D.淀粉的温度

答案:

参考答案:A

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