试题与答案

集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。()A、烹饪场所面积≥食品处理区面积

题型:多项选择题

题目:

集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。()

A、烹饪场所面积≥食品处理区面积10%

B、分餐间面积≥食品处理区10%

C、清洗消毒面积≥食品处理区10%

D、以上都是正确的

答案:

参考答案:A, B

试题推荐
微信公众账号搜索答案